Description
Ustensile unique permettant de fabriquer son propre lait végétal en quelques minutes à base de graines ou de céréales. Il filtre et émulsionne en même temps grâce à son effet centrifuge, ce qui vous permet d’obtenir rapidement un lait végétal bien crémeux. Pas besoin d’étamine ou d’accessoires, la seule chose indispensable est un mixeur plongeur (non inclus), idéalement d’une puissance comprise entre 300 et 650 watts.
Le lait végétal fait maison est très économique (moins de 50cts pour un litre de lait bio) mais aussi plus riche en nutriments qu’un lait bio conditionné (environ 5 fois plus de nutriments selon le CSIC). Il permet également de fabriquer de petites quantités de lait frais à chaque fois qu’on en a besoin, ce qui évite le stockage et le gaspillage (plus de lait qui tourne ou trop vieux car on peut faire la quantité qui nous sert uniquement). Ainsi cet appareil s’inscrit dans la démarche “Zéro déchet”, sachant qu’il permet de récupérer la pulpe des graines ou céréales utilisées pour la fabrication du lait et avec laquelle on peut réaliser une multitude de recettes végétales : pâtés, fromages, houmous, biscuits, crèmes à tartiner…
Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité d’origine exclusivement européenne. Composé de 4 pièces : un filtre en acier inoxydable (fabriqué en Allemagne), un couvercle, mortier et récipient en plastique garanti sans composants toxiques (BPA, BPS, PVC, bakélite, formaldehyde, phthalate…). Sans obsolescence programmée. 2 ans de garantie fabriquant.
Pièces de rechange ou supplémentaires disponibles.
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